Özel Şef Geldiğinde Mutfak Alışverişini Kim Yapar?

Alışveriş, Şefinizin Ustalığının İlk Adımıdır

Evlerine ilk defa vip özel şef çağıran misafirlerimizin en çok sorduğu soru: "Acaba malzemeleri ben mi alacağım?" şeklindedir.

Kesin bir cevapla: Hayır, tüm alışverişi bizzat şefimiz üstlenir.

Alışveriş Süreci Nasıl İşler?

İyi bir fine-dining restoranın sırrı her zaman taze malzemeden geçer. Şeflerimiz süpermarkete gitmek yerine;

• Sabahın erken saatlerinde yöresel organik pazarlardan taze sebze ve meyveleri seçerler.
• Deniz ürünlerini günlük olarak hal veya güvendikleri yerel balıkçılardan temin ederler.
• Premium kırmızı et ve kümes hayvanları için onaylı elit kasap müşterileridirler.

Sizin için seçilen her bir domates, her bir trüf mantarı şefin bizzat onayından geçer. Etkinlik saatinizden birkaç saat önce mutfağınıza tüm malzemelerle tam zamanında varış yaparlar.

AlışverişHazırlıkGurmeDeneyimPremium HizmetPrivate Chef Kaş & Çukurbağ

Experience sunset terrace dining and Mediterranean seafood feasts directly at your Kaş villa.